Fırında Tatlı Patates Yewowotou - Yemeği
İhale tatlı patates yaprakları 500 gr un 2 kg kabartma tozu 5 gr yemeklik yağ uygun miktarda tuz uygun miktarda baharat uygun miktarda frenk soğanı 1 küçük tutam gıda yeşil biber bir gram gıda sarımsak 5 diş gram gıda susam yağı az miktarda sirke uygun miktarda gram gıda
1. Kabartma tozunu ılık suyla durulayın, hamuru yoğurmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, ellerinizi yakmayın, hamur sertleşebilir
2. 2 ila 3 saat mayalanmasına izin verin
3. Tatlı patates yapraklarını yıkayıp doğrayın
4. Kesilmiş tatlı patates yapraklarını mayalanmış hamurla yoğurun, tuz, baharat, yemeklik yağ, frenk soğanı, uygun miktarda kuru un ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
5. On dakika hareketsiz durduktan sonra, bir wowo kafa şekli yapın ve tencereye koyun
6. 20 dakikalık buharlamadan sonra, tencere yükselecek, artık tıkalı olmayacak
7. Yeşil biberleri ve sarımsakları doğrayın, susam yağı, sirke ekleyin ve çeşnilerle iyice karıştırın, daldırın ve daha lezzetli yiyin
8. Tencereden tabağa
