Eski Pekin kızarmış wotou - Yemeği
1. Lahanayı ve pırasayı yıkayın.
2. Lahanayı parçalar halinde kesin.
3. Pırasayı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
4. 2 krep koyun.
5. Gözleme keki bağlayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
6. Isıtmak için tencereye yağ koyun.
7. Hamur kreplerini altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın.
8. Alt yağı ısıtmak için tencereye koyun.
9. Zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
10. Kıyılmış lahanayı ekleyin ve kavurun.
11. Kızartılmış wotouding'e dökün ve eşit şekilde karıştırın.
12. Uygun miktarda Haziran taze soya sosunu dökün.
13. Uygun miktarda pırasa koyun.
14. Uygun miktarda tuz ve MSG koyun ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırın.
15. Plakayı takın.
16. Poz.
17. Tabağı alın ve yemeye başlayın!
18. Tabağı alın ve yemeye başlayın!
