1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Mısır eriştelerine su ilave ederek yarım saat krep eriştelerinden biraz daha yumuşak olan bir hamur elde edin.
3. Tatlı patates yapraklarını çıkarmak için iki saniye sıcak suda kaynatın.
4. Daha sonra kullanılmak üzere doğranmış tatlı patates yaprakları.
5. Mısır ununun üzerine 2 gr karbonat suyu koyun ve iyice karıştırın.
6. Tatlı patates yapraklarını mısır ununa koyun ve uygun miktarda tuz, toz biber, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
7. Daha sonra kullanmak için eşit olarak karıştırın.
8. Elinizle kafa şekline getirin.
9. Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra, sırayla yoğrulmuş yuvaları yerleştirin ve yüksek ateşte yaklaşık yarım saat buharlayın.
10. Zaman doldu! Güzel kokulu bir tabak tatlı patates Yewowotou çıktı!