Badem tozu
40 g
Yumurta akı
21 g
Yeşil çay tozu
4g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri 20 gr ince şeker Mini matcha makaron nasıl yapılır 1 Badem tozu ile saf pudra şekerini karıştırıp eleyin.Delik açmayı kolaylaştırmak için bir kaşıkla bastırabilirsiniz (eğer badem tozu çok iri ise pudra şekeri ile dövmek için pudra makinesi kullanın) . Matcha tozunu toz badem şekeri içine eleyin ve iyice karıştırın 2 Yumurta aklarına üç kez pudra şekeri eklenir ve kuruyup köpürene kadar 3 Matcha karışık tozunu çırpılmış yumurta beyazına dökün ve alttan karıştırın 4 Karışık badem suyu sürekli olarak aşağı doğru kayabilir 5 Sıkma torbasına dökün 6 Badem suyunu bir sıyırıcı ile ileri itin 7 Küçük bir yuvarlak şekli sıkmak için küçük bir boru ağzı kullanın Buradaki hava çok nemli olduğundan ve kurutmanın bir yolu olmadığından, fırının fermantasyon fonksiyonunu kullanabilirsiniz.Fırın ısındıktan sonra yerine koyun ve kapatın. Yaklaşık 30 dakika sürer. Yüzeye yapışkan değil 8 Fırını önceden 140 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 10 dakika pişirin