Malzemeler
Yaşlı tavuk
350 g
Angelica
30 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, şekerlenmiş hurma, 1 parça zencefil, 2 parça kum ginseng 30 gr, astragalus 25 gr
Yaşlı tavuk Angelica ile nasıl pişirilir 1 Önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Önce astragalus, angelica ve adenophora'yı suyla durulayın.
3 Ardından on dakika boyunca temiz suda bekletin.
4 Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, tavuğu haşlayın ve kan köpüğünü giderin.
5 Tencereyi temiz suyla doldurun.
6 Beyazlatılmış tavuğu içine koyun.
7 Zencefil dilimleri ekleyin.
8 Şekerlenmiş tarihleri ekleyin.
9 Bir toprak tencereye angelica, astragalus, adenophora ve suyu koyun.
1010 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra 2 saat kısık ateşte çevirin.
11 Bak, et tam tencerede, çok gevrek.
12 Tencereye uygun miktarda tuz koyun.
13 Bir kaseye koyun, yemeye başlayabilirsiniz, süper toniktir.
-
- Altın nefrit
-
- Çin lahanası ve tavuk ciğeri lapası
-
- Soğan kızarmış musluk ızgara
-
- Ballı Tavuk Kanat Kökü
-
- Tek tıkla krem şanti tostu
-
- Coix tohumu
-
- Ev yapımı marul
-
- Yeşil fasulye ve domates eşliğinde tavada kızartılmış lahana
-
- Kore usulü karışık marul
-
- Sidney Haşlanmış Kaya Şekeri
-
- Kişniş Bonfile
-
- Pırasa kutusu
