Malzemeler
pandispanya
2 tablet
Mascarpone peyniri
250 g
Krem şanti
250 g
yumurta sarısı
2 parça
Limon suyu
5 g
Yeşil çay tozu
20 g
Isinglass tozu
20 g
Süt
100 gram
Aksesuar şeker 60g
Kızılcık yeşil çaylı cheesecake nasıl yapılır 1 Kek bir gece önceden yapılır
2 peynir malzemesi
3 Yumurtaları 30 gram şekerle birlikte koyun ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
4 Sütü ekleyin, buharlayın ve karıştırmaya devam edin
5 Isinglass tozu ekleyin ve eşit şekilde eriyene kadar karıştırın, ardından bir kenara koyun.
630 gram şeker ve krema daha karıştırın
7 Yumuşayana kadar çırpın ve bir kenara koyun
8 Mascarpone peyniri limon suyuyla yumuşar, süt ve yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpın
9 Yeşil çay tozu ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Krem şanti ekleyin
12 Tüm kek malzemelerini eşit şekilde karıştırın, yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın kullanım
138 inçlik hareketli bir alt kalıp alın, biraz tereyağı sürün ve bir dilim kek koyun
14 Kızılcık peyniri malzemelerini dökün ve bir dilim kek koyun
15 Kalan peynir malzemelerini içine dökün, düzeltin ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.
Küçük bir tencerede 16 ayna (150 gr süt, 15 gr isinglass toz, 35 gr şeker) kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve oda sıcaklığında kurumaya bırakın
17 Muhallebi kekin üzerine dökün, ardından buzdolabına koyun ve ayna yüzeyi oluşturacak şekilde katılaşın ve çıkarın Kek tepsisinin etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın.
18 Yıkın ve pastayı kesin, en sevdiğiniz meyve dilimlerini kekin üzerine ekleyin, meyve suyuna batırılmış yaban mersini serpin, yemeye hazır
-
- Toprak kapta Angelica tavuk
-
- Taze Sıkılmış Ananas Suyu
-
- Altın nefrit
-
- Çin lahanası ve tavuk ciğeri lapası
-
- Soğan kızarmış musluk ızgara
-
- Ballı Tavuk Kanat Kökü
-
- Tek tıkla krem şanti tostu
-
- Coix tohumu
-
- Ev yapımı marul
-
- Yeşil fasulye ve domates eşliğinde tavada kızartılmış lahana
-
- Kore usulü karışık marul
-
- Sidney Haşlanmış Kaya Şekeri
