Domuz karaciğeri
300 gram
havuç
50 gram
salatalık
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kızarmış domuz ciğeri uygulaması 1 Malzemeler domuz ciğeri, havuç, salatalık. 2 Karaciğeri yıkayın ve bıçakla değiştirin. 3 Karaciğeri nişastaya sarın ve şarap pişirin ve bir süre marine edin. Yağı ateşleme kaşığına koyun ve karaciğeri yağın içine dökün. 4 Yedek için çıkarın 5 Yağı bir kızartma kaşığına koyun, aromayı karıştırmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı dökün. 6 Havucu ve domuz ciğerini koyun ve karıştırın, ardından salatalığı ekleyin ve kavurun, hemen baharatlayın, servis yapmadan önce pişirme şarabı, sirke, tuz, şeker, soya sosu ve sarımsağı ekleyin. 7 Tavada kızartılmış domuz karaciğeri hazır.