Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır
2. Sonra kızılcıkları yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3. Ardından pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına koyun ve iyice karıştırın
4. İyice karıştırdıktan sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
5. Daha sonra kızılcıkları tereyağına koyun
6. Son olarak, düşük glütenli unu eleyin ve
7. Kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırma bıçağıyla eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
8. Ardından karışık hamuru yayılmış plastik sargıya dökün ve sarın
9. Sarılı hamuru şekillendirmek için kalıba koyun
10. Daha sonra buzdolabının dondurucusuna koyup bir saat dondurduktan sonra çıkarın ve parçalara ayırın.
11. Fırını 165 derecede önceden ısıtın, fırının süresini önceden ısıtmak için kesilmiş kurabiyeleri fırın tepsisine koyun.
12.165 derece üst ve alt orta kat kızartma 18 dakika
13. dışarı çık
14. Güzel, çok hoş kokulu
15. Bir tane daha
