Salatalıklı kızarmış domuz eti - Yemeği
Salatalık 1 kök eşdeğer gıda 100g yağsız et 100g tuz orta tavuk özü orta sirke biraz pişirme şarap orta hafif soya sosu orta zencefil 1 adet bağıl gıda yeşil soğan orta miktarda
1. Salatalığı baklava dilimler halinde kesin, et ve zencefili dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı kesin.
2. Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, ardından et dilimlerini ekleyin ve kızartın.
3. Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili tencereye koyun ve birlikte karıştırın.
4. Hafif soya sosunu, pişirme şarabını ve birkaç damla sirkeyi dökün, eşit şekilde karıştırın.
5. Kesilmiş salatalığı ekleyin ve birkaç kez karıştırın, tuz ve tavuk özü ilave edin.
6. Plakayı çıkarın.
