g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı balık - Yemeği

Malzemeler

balık

400 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil biber, toz biber, zencefil tozu, perilla yaprakları, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, karabiber, pişirme şarabı, nişasta, soya sosu, hafif soya sosu ve soya sosu

Baharatlı balık nasıl yapılır 1 Büyük bir kaseyi balık parçalarıyla doldurun

2 Zencefil dilimleri, karabiber ve şarap ekleyin

3 Nişasta serpin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin

4 Tencereye (daha büyük) yağ koyun

5 Yağ ısındıktan sonra balığı kızartın

6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bu arada balık parçalarını birkaç kez çevirin veya tavaya yapıştırın

7 Hepsini temiz bir kasede kızarttıktan sonra

8 Tüm malzemeleri hazırlayın

9 Yağı başka bir tencereye koyun, ısıtıldıktan sonra kuru biberler ve zencefil dilimleri kokulu hale getirin

10 sarımsak dilimleri ve sote

11 Fileto

12 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin

13 Yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın

14 Biber tozu, zencefil tozu, soya sosu, hafif soya sosu, perilla yaprağı, yeşil soğan, uygun miktarda su kaynatın, kısık ateşe çevirin ve suyunu yavaşça toplayın.