un
300 gram
Süt
200 g
Tayvan sosisi
1 paket
Aksesuarlar: Maya 3g Tuz 3g Şeker 30g Tereyağı 25g Sucuklu yemek poşeti uygulaması 1 Tereyağı hariç her şeyi bir kaseye koyun ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. 2 Çıkarıp hamur haline getirin. Tereyağı ekleyin. 3 Film çıkana kadar yoğurun. Yaklaşık 1 saat kullandım. 4 Bir kaseye koyun ve mayalanması için plastik sargıyla örtün. 5 Hamur, orijinalinin iki katı büyüklüğündedir. 6 Hamuru tartın. 7 Kazıyıcıyla kesin. 8 Bir porsiyonu tartın. 910 eşit parçaya bölün. 10 Egzoz sferonizasyonu. 11 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın. 12 Bir hamur alın ve oval şeklinde yuvarlayın. 13 Bir şerit halinde ovalamaya devam etmek için avucunuzun avucunu kullanın. 14 Sosisin bir ucundaki erişte'nin bir ucuna basın. 15 Erişteleri sosisin üzerine sarın. 16 Ağzınızı kapatın ve sıkıca sıkıştırın. İkincil fermantasyon için streç filmle örtün. 17 Yayılı yumurtayı yıkayın. 18180 ° fırına 30 dakika koyun.