Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya fasulyesi salçası, domates sosu, şeker, soğan Yabani mantar sosu nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve sert kökleri kesin 2 Kökü kesin ve sapı küçük küpler halinde kesin 3 Tatlı erişte sosu, soya fasulyesi salçası, biraz domates sosu ve biraz şeker ekleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencereye yağ koyun, pişirmekten fazlasını koyun 6 Kökü dökün ve bir süre kızartın 7 Altın kahverengiye derin kızartılmış 8 Kalan shiitake mantarlarını yerleştirin ve güzel kokulu bir şekilde karıştırın 9 doğranmış soğan 10 Shiitake mantarı 11 Hazırlanan sosu dökün ve kızartın 12 Aroma salındıktan sonra soğanı dökün 13 Kabarcık 14 Shiitake mantarlarını sos biraz koyulaşana kadar dökün 15 Pişirdikten sonra mümkün olan en kısa sürede yiyin ve bitiremiyorsanız buzdolabında saklayın.