patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu Eylül sonbahar krizantem uygulaması 1 Patlıcanı yıkayıp bir kenara bırakıyorum 2 Sonra patlıcanı soyup parçalara ayırın 3 un hazırlayın 4 Sonra patlıcanı doğrayın ve una batırın 5 Domates sosunu hazırlayın 6 Tavaya yağı dökün ve kızartmaya başlayın 7 Kızarttıktan sonra ketçabı başka bir tencereye 8 Tabağı düzenleyin ve üzerine domates sosu serpin.