patlıcan
500 g
Et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biberli erişte, biber, salatalık, havuç, havuç Kıymalı bütün patlıcan ızgara 1 Patlıcan, salatalık ve acı biberi yıkayıp bir kenara koyun 2 Patlıcan kesici 3 ince doğranmış et 4 adet doğranmış biber 5 doğranmış havuç 6 doğranmış salatalık 7 Tencerede kızgın yağ 8 Yağı ısıtın ve pişirmek için patlıcanı ekleyin 9 Doğranmış eti ekleyin ve kavurun 10 Biberli erişteyi ekleyin 11 Soya sosu ekleyin 12 Havuç ekleyin 13 Doğranmış salatalığı ve küp küp doğranmış biberi ekleyin, karıştırın. 14 Tuz ekleyin 15 Havuç kesme çiçek İyi bir şekle sahip tabağa 16 metre derinlikte