Malzemeler
pirzola
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda ekmek kırıntısı
Çıtır domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Satın aldığınız domuz kaburgalarını şeritler halinde kesin, soya sosu, şarap ve zencefil suyu ile karıştırın ve bir süre marine edin.
2 Ekmek kırıntılarını (tercihen ince olanları) hazırlayın.
3 Et kemiklerini galeta unu ile eşit şekilde kaplayın.
4 Galeta unu ile kaplı et kemiklerini bir tabağa koyun ve birkaç dakika bekletin.
5 Küçük bir tencereye uygun miktarda yağı kaynatmak için koyun (kabarcıkları eklemek için çubuk kullanın), ardından ekmek kırıntılarıyla kaplı et kemiklerini 30 saniye kızartın, orta ve düşük ateşte üç dakika pişirin ve sonra yüksek ateşte kızartın.
6 Kızartılmış pirzolaları toplayın ve yağı boşaltın.
7 Bu "Çıtır Çıtır Kaburga Şeritleri" altın rengi, gevrek kabuğu, taze et, hoş kokulu, lezzetli ve çok lezzetlidir.
-
- Mısır jambon mantarı
-
- Mango reçeli
-
- Patlıcanlı çırpılmış yumurta
-
- Soğan halkalı yumurtalar
-
- Susan Xian Çorbası
-
- Kızarmış yuba ruloları
-
- Banyo kimchi
-
- Korece Kimchi
-
- Kahvaltı lotus kökü keki
-
- Soya Peyniri ve Patlıcan Toprak Tencere
-
- Domuz İpi Rulo
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
