Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
tuz
2 g
Pudra şekeri
100 gram
Süt
60 g
Sebze yağı
60 g
Yumurta
6
Aksesuarlar Bitter çikolata 50g çırpılmış krema 20g ceviz 15g fıstık 15g
Brownie glaze kek nasıl yapılır 1 Bir kaba süt, bitkisel yağ, 40 gram pudra şekeri ve tuz koyun.
2 Şeker eriyene kadar karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
3 Yumurta sarısını ekleyin.
4 İyice karıştırdıktan sonra düşük glütenli unu eleyin.
5 Ardından tozda parçacık kalmayana kadar karıştırın.
6 Yumurta beyazlarını çelik kaseye koyun.
7 Çelik kaseyi pişirme makinesine koyun.
8 Pişirme makinesinin yumurta çırpma işlevini başlatın.
9 Karıştırırken 60 gram pudra şekeri ekleyin.
10 Yumurta akı sertçe köpürene kadar çırpın, 6 dakika sürer. Ama yumurta beyazları biraz dövüldü, bu yüzden bir dahaki sefere zamanı ayarlayacağım.
11 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin.
12 Ardından eşit şekilde karıştırın.
13 Tekrar kalıba dökün. Biraz fazla dolu olacak, üç kalıba ayrılmaya uygundur.
14 Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve orta tabakayı 40 dakika pişirin.
15 Pişmiş pastayı çıkarın.
16 Hemen pastayı ters çevirin.
17 Soğuduktan sonra filmi çıkarın.
18 Çikolata suda erir.
1920 gram çırpılmış krema ekleyin.
20 Ardından akışkanlık için iyice karıştırın.
21 Çikolatayı kekin yüzeyine dökün.
22 Çikolata hala kuruyken fındıkları ekleyin.
-
- Yam haw kek
-
- Yağsız domates yumurtası çorbası
-
- Dize fasulyesi iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kıymalı tavada kızartılmış tatlı patates unu
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Dana rosto
-
- Trabzon hurması ile patates dana güveç
-
- Havuç Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Çıtır kaburga
-
- ekmek pudingi
-
- Mısır jambon mantarı
