Rendelenmiş taze soğanlı krep uygulaması 1 Unu yarı kaynamış su ve yarı soğuk su ile pürüzsüz bir hamur haline getirin, yüzeyinde köpürtün ve 30 dakika uyanın.
23 porsiyona bölün
3 Doğrama tahtası üzerine yağı sürün ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
4 Yağı, tuzu serpin, doğranmış yeşil soğanı serpin
5 İnce şeritler halinde kesin, iki ucunu da kesmeyin
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
710 dakika daha uyanın
8 Daire oluştur
9 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Taze tutma çantasına koyun ve birkaç kez çırpın, seviye çıkacaktır.
