Malzemeler
Eski tofu
200 g
patlıcan
1
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 2 yeşil soğan, sarımsak, 2 diş zencefil, 2 gr, nişasta, 10 gr soya sosu, 5 gr, şeker, 1 gr, su, nişasta, 10 gr, toz biber, 2 gr
Soya peyniri ve patlıcan pişirme yöntemi 1 Malzemeler: 200 gram soya peyniri, 1 patlıcan Aksesuarlar: bitkisel yağ, fasulye ezmesi, 2 frenk soğanı, 2 diş sarımsak, 2 gr zencefil, 10 gr nişasta, 5 gr hafif soya sosu, 1 gr şeker, 10 gr su nişastası, 2 gr toz biber
2 Patlıcanı yıkayın, yuvarlanan parçalara ayırın ve patlıcanı nişasta ile hafifçe vurun
3 Tofuyu süzün ve parçalara ayırın
4 Biraz kuru nişasta
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, kıyın
6 Altın rengi olana kadar küçük ateşte kızartın ve
7 Patlıcanı kızarana kadar kızartın ve alın
8 fasulye ezmesi ekleyin
9 Tavada kızartılmış yayın kırmızı yağı
10 Tofu ve patlıcanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
11 Şeker, hafif soya sosu ve biber tozu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
12 Su ekleyin ve eşit şekilde kızartın
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
-
- Renkli kürdan barbekü
-
- İnci yapışkan pirinç topları
-
- Sarımsaklı ördek
-
- Di Sanxian
-
- Badem çayı
-
- Matcha Mermer Jöleli Cheesecake
-
- Domates sarı şarlatan çorbası
-
- Yeşil soğan turtası
-
- Kremalı Susamlı Mor Patates Elmalı Turta
-
- Havuç, Frenk Soğanı, Yumurta, Söğüt Yaprağı Köfte
-
- Patlıcan kızartması
