Malzemeler
sığır eti
300 gram
Patates
1 parça
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, soya sosu, büyük sos, et suyu
Trabzon hurması ile patates dana yahnisi uygulaması 1 Sığır etini parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin ve önce pişirmek için suda biraz şarap pişirin
2 Et suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın
3 dilim patates
4 Zencefil ve yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun
5 doğranmış domates
6 Tencerede yağı ısıtın, küp küp doğranmış biber ekleyin
7 Arpacık soğanı ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
8 Biraz soya sosu ekleyin
9 Patatesleri ekleyin ve kavurun
10 Biraz şeker ekleyin ve kavurun
11 Hurmaları ekleyin ve kavurun
12 Anason ekleyin
13 Biraz et suyu dökün
14 Pişmiş dana eti ekleyin ve 10 dakika pişirin
15 Suyu yüksek ateşte toplayın, tavaya biraz tuz ekleyin
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Çıtır kaburga
-
- ekmek pudingi
-
- Mısır jambon mantarı
-
- Mango reçeli
-
- Patlıcanlı çırpılmış yumurta
-
- Soğan halkalı yumurtalar
-
- Susan Xian Çorbası
-
- Kızarmış yuba ruloları
-
- Banyo kimchi
-
- Korece Kimchi
-
- Kahvaltı lotus kökü keki
