g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı köfte (çorba yaparken bir kaç yumurtalı köfte, güveç de lezzetlidir, genellikle kışın onları yemeyi çok seviyorum ve yaşlı kurdu yumurtalı köfte yaparken gördüğümde düşünüyordum. - Yemeği

Yağmurlu havalardan yararlanarak serinlemek için buzdolabında bir miktar et bırakın, hafta sonları evde yumurtalı köfte yapın Siz de kahvaltı yapmayı seviyor ve arkadaş çevrenizde yemek yapmayı seven bir kişi daha olmasını istemiyorsanız, beni ekleyebilirsiniz Weibo: Meng Teyze WeChat: nmygjy Erken kalkmakta zorluk çeken okul çocukları ile kahvaltı ailesine katılmaya hoş geldiniz Yumurta 3 Mısır nişastası 5 gram Su 10 gram tuz 0,5 g Kıyma Doğru miktar

Su nişastası yapmak için nişastayı suyla karıştırın

Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve ardından çırpmak ve iyice karıştırmak için yumurtalı muhallebi veya yemek çubukları kullanın (çift yumurta sarılı, mutlu )

Tencereyi yüksek ateşte önceden ısıtın, kısık ateşe çevirin ve yağı fırçalayın

Yumurta karışımını dökün ve orta ateşte çevirin, yumurta karışımının eşit akması için tencereyi kaldırıp hafifçe sallayabilirsiniz.

Yumurta sıvısının biraz katılaşmasını bekleyin

Et koy

Bir hamur tatlısını hafifçe kaldırıp et dolgusu ile örtmek için bir spatula kullanıyorum ve sonra kenarına hafifçe bastırıyorum, kenarındaki yumurta sıvısı katılaşacak ve tavadan dışarı çıkacak. İçerideki et dolgusu pişirilmemeli, bu yüzden doğrudan yiyemem. , Genellikle güveç veya çorbaya birkaç tane koymak iyi bir seçimdir.