Paça
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, 4 yıldız anason, 2 kaya şekeri, 5 kristal şeker Kahverengi sosta domuz ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Bir tencereye su doldurun ve kaynatın, domuz ayağı ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. Temizledikten sonra çıkarın ve boşaltın. Tencereyi su altında kaynatmak domuzun ayaklarının derisini sıkı tutabilir. 2 Ayrı bir yağ tavasında bir kaşık yağ ve beş kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte karıştırarak kızartın 3 Domuz parmaklarını ve dilimlenmiş zencefili ekleyin, renk için karıştırın 4 Tat vermek için uygun miktarda hafif soya sosu ve tuz ekleyin. 5 Kırmızı biber ve yıldız anasonu ekleyip kavurun 6 Paçalar için kullanılmamış olan kaynar suyu dökün, kaynattıktan sonra elektrikli düdüklü tencereye çevirin ve "tendon fonksiyonu" nu seçin. Tava yaklaşık 40 dakika hazır olacaktır. 7 Yumuşak ama çürümüş değil, şişman ama yağlı değil. Çorbanın daha kalın ve hafif nemli olmasını istiyorsanız, tencereden çıktıktan sonra suyunu toplamak için bir tava kullanabilirsiniz. 8 Lezzetli ve besleyicidir ve güzellik etkileri vardır.