Malzemeler
Paça
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 5 gr, yemeklik şarap, 4 gr, kaya şekeri, 6 gr, soya sosu, 6 gr, soya sosu, 3 gr, yıldız anason, 3 gr, biber, 2 gr, su, miktar
Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 Domuzun ayaklarını temizleyin, tencereye su koyun, yeşil soğanı ekleyin ve zencefili 3 dakika pişirin
2 Çıkarın ve akan suyla tekrar durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
3 Tencereye biraz yağ koyun ve kaya şekeri ekleyin
4 Şekeri tek yönde kızartın
5 Beyazlatılmış paçaları ekleyin ve şekerle kaplanana kadar kızartın.
6 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
7 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Taze soğanı ekleyin, zencefili karıştırın
9 Uygun miktarda su ekleyin, yıldız anason, karabiber, tuz ekleyin
10 Yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin
11 Haşlanmış domuz paçası
-
- Su Qianzi Kuru Erişte
-
- Dilimlenmiş domuz eti ve frenk soğanı ile kızarmış mantar
-
- Gizli Baharatlı Fıstık
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Sütlü Şifon Bardak
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Tavada Kızartılmış Havuç Mantarlı Su Kestanesi
-
- Doğranmış Patlıcan
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Yağsız Et Böreği
-
- Ev yapımı lezzetli hamburger
-
- Havuç Kılıcı Çiçek Paça Çorbası
