Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu 8 gr, beyaz şeker, 10 gr, soya sosu 3 gr, hafif soya sosu, 5 ml, karabiber, 3 gr, tuz, 1 gr, beyaz susam, 2 gr, bal, 5 gr
Balla kaplanmış kurutulmuş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz dolgusunu bir kaseye koyun.
2 Şeker, koyu soya sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin
3 Kıymayı tek yönde karıştırın, sertleşene kadar karıştırın ve yaklaşık 1-2 saat marine edin.
4 Et dolgusunun küçük bir kısmını alın ve silikon bir ped veya yağlanmış kağıt üzerine koyun, yüzeye bir kat plastik sargı koyun ve et dolgusunu oklava ile ince bir şekilde yuvarlayın.
5 Balın suya oranı 1: 1'dir, bal suyu yapın ve et dolgusunun yüzeyini fırçalayın.
6 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika boyunca 160 derecede yukarı ve aşağı ısıtın. Bir tarafını pişirdikten sonra ters çevirin, bir kat ballı su sürün ve 160 derecede on dakika pişirmeye devam edin.
7 Son olarak, hamuru üçüncü kez çevirin, bir kat ballı su sürün, biraz beyaz susam serpin ve yaklaşık 5 dakika fırına koyun.
8 Kavrulmuş domuz göğsünü doğal olarak soğumaya bırakın ve düzensiz kenarları kesin.
9 Kurutulmuş domuz etini düzgün küçük parçalar halinde kesin.
10 Biraz tatlılık getirmek için tuzlu ve taze ~
11 O (_) O haha ~ Yiyelim ~
-
- Laoganma acı kabak
-
- Yaz detoksifikasyonu beş -renk salatası ##
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Tavada Kimyonlu Tavuk Pirzola
-
- Kamuflaj pastası
-
- Kişniş Muhallebi
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Yağsız kavrulmuş mantarlar tavada
-
- Ekşi erik kristalinde kaya şekerli acı kavun
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Kimyon Bıldırcın Yumurtası
-
- Kişnişli Kızarmış Kaz Yumurtası
