İhale balkabağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, taze biber, yeşil soğan, zencefil, pirinç sirkesi, susam yağı Biber ve kabak parçalama uygulaması 1 hammadde resmi 2 İhale kabağını soyun ve çıkarın, yıkayın ve ipek şeklinde kesin 3 Taze biber, yeşil soğan ve yumuşak zencefil püresi 4 Kıyılmış balkabağı kaynar suya koyun, haşlayın, çıkarın ve soğuk suya daldırın 5 Kıyılmış balkabağı, yeşil soğan ve biber püresi, tuz, pirinç sirkesi ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın 6 yükleme