İnci Acı Kabağı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sarımsak, şeker, şeker Kızarmış acı kabak 1 inci acı kabak uygulaması 2 adet acı kabak, çekirdekli ve dilimlenmiş 3 Acı kabağı suya koyun 4 Sarımsakları sıcak yağ tavasına koyun ve havuçları soteleyin 5 Sonra suya batırılmış acı kabağı ekleyin, pişene kadar yüksek ateşte kızartın, baharatlayın 6 Isı ve toksini temizlemek için acı kabağı kızartın