Pastırma ve beyaz soslu fırında mısır unu - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: doğranmış soğanı bir kenara koyun, su ekleyin ve sos hazırlamak için tüm baharatları [Baijiu Pasida] 'da karıştırın.
Erişteleri kaynatın: suyu kaynatmak için bir çorba kabı hazırlayın, su kaynadıktan sonra ocağı kapatın, [baijiu pashida] eriştelerini tencereye atın ve tencereyi üç dakika boyunca kapatın.
Beyaz sosu pişirin: 2. adımdaki su kaynarken başka bir wok alın ve zeytinyağı ile ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra soğanları ekleyin ve kızartın, ardından mısır ekleyin ve kızartın ve son olarak 1. adımda sosu koyun Sosu karıştırarak kavurun, sos köpürene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
Kombinasyon: Fırında pişirilebilecek bir kap hazırlayın, 2. adımdaki erişteleri ve 3. adımdaki beyaz sosu kaba koyun, hafifçe karıştırın ve ardından rendelenmiş mozzarella peynirini yayın.
Çıkarmadan önce 220 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
