Yumurta
220 g
Düşük glütenli un
125 g
Aksesuarlar Salata yağı 20g süt 20g şeker 105g kakao tozu uygun miktarda Mermer kek nasıl yapılır 1 Bir leğende yumurta çırpın 2 Şekerle çırpın 3 Gönderme durumunda yemek çubukları düşmeyecek 4 Düşük tozda eleyin, yukarı ve aşağı karıştırın 5 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yağ ekleyin 7 Yukarı ve aşağı karıştırın 8 Hamurun bir kısmını alın ve kakao tozu ekleyin 9 Yukarı ve aşağı karıştırın 10 Kalan hamurun içine dökün 11 İki kez karıştırın 12 Baloncukları sallayın 13 Fırını 150 derecede, orta tabakayı 150 derecede 1 saat önceden ısıtın. 14 Pişirdikten sonra hemen çıkarın ve bağlayın 1530 dakika soğutun, kalıptan çıkarın