g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soya sosu et - Yemeği

Malzemeler

İki parça et

1000 gram

Soya sosu doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda koyu soya sosu doğru miktarda yıldız anason Doğru miktar

Soya soslu et yöntemi 1 Yağ ve yağsız etin ayrılmadan daha iyi birleştirildiği iki dilimli eti seçin.İlk kez domuz göbeği kullandım, bu iki dilim et kadar iyi değil.

2 Eti yıkayın ve kurutun veya doğrudan satın alınan taze eti yıkamadan doğrudan sosta ıslatın.

3 Baharatları hazırlayın.

4 Resim çekilirken, büyük varil hafif soya sosu henüz satın alınmamıştı, bu yüzden onu küçük bir şişeyle değiştirdim Aslında, iki büyük fıçı hafif soya sosu kullandım.

5 Büyük bir güveç alın ve hafif soya sosunu ve tüm baharatları ekleyin Soya sosuna çok fazla koymayın, sadece biraz ekleyin. Ateşi kaynatın.

6 Kaynattıktan sonra, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.

7 Hazırlanan et şeritlerini bir güveç içine koyun ve tadı eşit olacak şekilde her gün çevirin. 5-7 gün dekapaj yapılması uygundur.

8. Marine edilmiş eti temiz su ile durulayın, bir ucunu ip ile bağlayın, kuruması için asın ve ilk iki gün, tercihen güneşte, etin renginin güzel olması için kurutun. En çok tanktan çıktığımda yağmurlu günlerden korkarım.

9 Balkon penceresinin dışına astım, derinin kuruması genellikle dört gün sürer. Dört gün sonra her gün kuruluk derecesini gözlemleyebilirsiniz.Genellikle dış yüzü kuru, içi biraz yumuşak iken kaldırabilirsiniz.

10 Kurutulmuş soya sosu eti kırmızı renkte ve çok güzel.Dondurucuda saklanabilir ve istediğiniz gibi yenilebilir.Genellikle bir yıl yedikten sonra sorun olmaz.