Yumurta
50 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, pudra şekeri, 60g Taze sütlü kek uygulaması 150 gr. Tereyağı. 240 gr taze süt 3100 gram düşük glütenli unu eleyin. 4 Ilık suyla yumuşatmak için tereyağını bir leğene koyun. 5 Çırpılmış tereyağını çırpın, pudra şekeri ekleyin ve karıştırın. 6 Yumurtaları ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 7 Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, tendonları önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın. 8 Fırını önceden ısıtın. Hamuru 7 dakikaya kadar doldurun. 9 Önceden ısıtılmış fırın, 185 derece, üst ve alt ateş, orta seviye, 25-30 dakika; fırın dışında. 106 dakika soğutun ve kalıptan çıkarın.