Çiçek Maw ve Yam Tonik Çorbası - Yemeği
Yedek pirzola 500 gram yemek, 20 gram yer elması, 30 gram yemek, Polygonatum odoratum, 50 gram arpa, bir avuç dolusu yemek, şekerlenmiş hurma, 1 tuz, biraz zencefil, 3 dilim
1. Tüm malzemeleri ve aksesuarları hazırlayın
2. Çiçek sakızını bir gece önceden ıslatın.Balık kokusunu gidermek için temiz suya birkaç dilim zencefil koyabilirsiniz.Gece ıslattıktan sonra kaynar suda 5 dakika ısıtın ve ardından soğuk suyla ıslatıp yıkayın.
3. Yam, poligonatum ve arpayı iki saat bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun
4. Eti yıkayın ve gresi ve yabancı maddeleri çıkarmak için (balıkları çıkarmak için) haşlamak için kaynar suya koyun, çıkarın ve boşaltın
5. Çiçek tutkalını küçük parçalar halinde kesin
6. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve ayda 1,5 ila 2 litre su dökün
7. Tavadan çıktı, tavadan on dakika önce az miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce üç dakika pişirin
Çiçek Maw Çorbası
önceki
Deniz tarağı donggua çorbası
Sonraki
