Aşama 1
Malzemeler: 30 gram sığır eti, 160 gram patatesAdım 2
Zencefili parçalayın, zencefil suyunu kaynar suyla demleyin, oda sıcaklığına soğutun ve bir kenara koyun.Aşama 3
Sığır eti çapraz olarak taneye göre kesin ve 1 cm büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin. »Sığır eti çapraz olarak kesilerek, bebeklerin çiğnemesini daha yumuşak ve daha kolay hale getirerek fasya kesilebilir!4. adım
Doğranmış dana etini soğutulmuş zencefilli suya koyun ve akan suyu ıslatın. »Balıksı ve kanlı suyu çıkarmak için doğranmış dana etini zencefil suyla ıslatın.Adım 5
Doğranmış dana etini soğuk su dolu bir tencereye dökün ve su kaynayana kadar haşlayın. »Sığır eti, etin içindeki yabancı maddelerin beyazlatılabilmesi için soğuk suda haşlanmalıdır. Tencereyi su altında kaynatırsanız, et suya girer girmez pişecek ve pislikler etin içinde kilitlenecek ve dışarı çıkmayacak ve balık kokusu ağır olacaktır.6. Adım
Eti pişirdikten sonra çıkarın ve bir kase soğuk suyla yıkayın. »Sığır eti pişirildikten sonra, tadı daha iyi olması için yüzeydeki kirleri temiz su ile yıkamanız gerekir.7. Adım
Patatesleri parçalara ayırın.8. Adım
Ayrı bir tencerede su ilave edin, patates parçalarını ve dana etlerini bir tencereye soğuk suya dökün, su kaynayana kadar kaynatın ve orta ateşe getirin. »Burada anneler, çok az suyla kurumasını önlemek için biraz daha su ekleyebilir.9. Adım
Orta ateşte 1 saat pişirmeye devam edin.10. adım
İyice piştikten sonra patates ve et suyunu soğumaya bırakın.11. adım
Haşlanmış patates ve dana çorbasını gıda takviye makinesine dökün ve ince bir şekilde çırpın. »Yaklaşık 120ml çorba ekleyin.Adım 1/2
Bir kase lezzetli patates püresi ve dana eti hazır ve tüm oda kokuyla dolu.Bir ısırık etin lezzeti anında yayılıyor Bebek sabırsızlanıyor!