Sirke ile ahtapot - Yemeği
Ahtapot ayağı 300g 1 küçük salatalık 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı beyaz sirke Tuz miktarı
Önce sosu karıştırın ve bir kenara koyun.
Salatalığı dilimleyin ve bir kenara koyun.
Suyu kaynatın.Su kaynadıktan sonra ahtapot ayaklarını suya koyun ve kaynatın.Su tekrar kaynayınca ocağı kapatın ve tencereyi yaklaşık 2 ~ 3 dakika kapatın.
Ahtapot ayaklarını çıkarıp soğuk suda birkaç dakika demledikten sonra ahtapot ayaklarını doğrayıp servis yapın.Son olarak üzerine sos ilave edip salatalık dilimlerini koyarak sirkeli ahtapotu tamamlayın.
Kore tarzı soğuk ahtapot
önceki
