Ahtapot Mantarlı Domates Çorbası - Yemeği
Ahtapotu ağız büyüklüğünde kesin, tuz ekleyin, fırçalayın ve iyice durulayın ...
Domatesleri yıkayın, bir meyve suyu makinesine koyun ve meyve suyu yapmak için su ekleyin, ardından çekirdeklerini ve kabuklarını süzün ... (yaklaşık 900 cc)
Derin bir tencere alın, domates suyunu dökün, orta-kısık ateşe çevirin ~ tencereyi örtün ve kaynayana kadar pişirin ... (altını yakmamak için karıştırmayı unutmayın)
Mantarları ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin ... (yaklaşık 5 dakika)
Ahtapotu ekleyin ~ Yüksek ateşte değiştirin, su kaynayana kadar pişirin ...
Tuzluluğu denemek için baharatları dökün mü? (Yasumori Sukiyaki'nin sosu sıradan soya sosundan daha kalındır, ancak kremsi değildir ve tadı tatlıdır ve çok tuzlu değildir. İster pişirmek ister çorba kaynatmak olsun, hepsi baharattır. İyi bir yardımcı.)
Pisliği çıkarın, ocağı kapatın ve başka bir kap alın, çorba kabındaki malzemeleri çıkarın ve son olarak pişirmeyi tamamlamak için İspanyol biberiyesini (malzemelerin dışına) koyun.
