Çin lahanasını yıkayın ve kesin
Yumurtaları çırpın ve bir tutam tuz ekleyin
Bir tava başlatın, önce 2 yemek kaşığı yağ ekleyin, tavayı ısıtın ve yumurtaları koyun ve hızlıca kızartın.
Aynı tencereye 1 çorba kaşığı yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini soteleyin
Sarımsakları kokladıktan sonra Çin lahanasını dökün, karıştırarak kızartın ve lahanayı yumuşatmak için 3 yemek kaşığı su ekleyin.
Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve karıştırın, tadına göre tuz ekleyin
Evde karides derisi varsa beşinci adıma ekleyebilir, şarabı seviyorsanız altıncı adımda biraz pirinç şarabı boğabilirsiniz.
Manda'nın basit yemeğini tatmak istiyorsanız ~ Haocai.com'u sipariş etmek için Haocai.com'a gidin Haocai.com