Ahtapot - Yemeği
2 küçük salatalık 1 ahtapot Biraz zencefil Bir tutam tuz 4 iki yemek kaşığı beyaz sirke 3 yemek kaşığı mirin
Malzemeleri hazırlayın
Salatalık dilimleri, tuzla alın ve 5 dakika bekletin.
Ahtapotu köpüklü olana kadar tuzla 5 dakika yakalayın, suyla durulayın
Tencere suyundan zencefil dilimlerini, tuzu ve kaynatmak için suyu ekleyin, önce ahtapot ayaklarını yerleştirin ve ardından kafayı yerleştirin.
Çatalla çatal, çatal yapabiliyorsanız, pişirilir, alır ve soğumaya bırakın
Salatalıkları kaynar suyla yıkayın ve tuzu yıkayın, tadına bakmak için mirin beyaz sirkeyi dökün
İnce dilim ahtapot
İkisini karıştırın ve tadına bakmaları için buzdolabına 4-5 saat koyun.
Servis yapmadan önce biraz zencefil ekleyin
gerçekleştirmek
