Önce Çin lahanasını yıkayın ve kesin.
Eti de kesin.
Sonra yeşil soğanları kesin.
Tavaya yağı dökün, ardından soğan, zencefil, sarımsak ve eti koyun. Tavada kızartılmış.
Soya sosu ve sirke ekleyin. Renk.
Lahana ekleyin ve karıştırın.
Tekrar soya sosunu ekleyin. Renk. Tuzlu mu olsun. Baharat.
Erişte ve su ekleyin. Tavada kızartılmış.
Kişniş ekleyin.
Bu kadar.
Servis.