1. Mısır unu ve sıcak su hazırlayın
2. Mısır ununa sıcak su dökün ve hamur yapın
3. Tek tip büyüklükte 8 doza bölün
4. Dozu bir elinizle tutun ve diğer elinizin başparmağını yuvanın dışına doğru bastırın
5. Sırayla küçük wotou'ya dönüştürün
6. Buharlı pişiricide 15 dakika boyunca ateşi ve buharı açın
7. Ocağı kapatın ve pişirin