Ekmek makinesi, mikrodalga fırın, az şekerli süt kokulu wotou - Yemeği
1. Ilık suyu mayayla karıştırdıktan sonra tüm malzemelere ekleyin (yaklaşık 10 gram kendiliğinden kabaran toz bırakın, eklemeyin, daha sonra kullanın), ekmek makinesinin yoğurma fonksiyonunu 30 dakika kullanın ve yaklaşık 1 saat boyunca toplam 2 kez yapın. Ayrıca programda 1 saat için değil, otomatik olarak ayrılmış bir uyanma saati vardır. :)
2. Karıştırdıktan sonra hamur oluşturacak, ekmek makinesi ile 1,5 saat mayalanması için bekletiniz.
3. Yapıldıktan sonra dökün.Önceden rezerve edilen 10 gram kendiliğinden kabaran toz, hamur yapımında kullanıldığında tahtaya ve elde serpilir. Bunu yaparken karıştırma tamamlandıktan sonra el ile dökülmeli ve yoğrulması gerektiğini düşünüyorum çünkü direk fermente edilen ürün çok şekillendirilmemiş bu yüzden tekrar yoğurmaya zaman ayırdım. Bunu bir dahaki sefere geliştirin.
4.40 g bir hamur
5. Mikrodalga buharlı pişiriciye koyun, üzerini örtün ve 30 dakika daha uyanın
6. Uyan ve mikrodalgayı 8 dakikaya ayarla
7. Daha sert bir pirinç keki gibi hissettiriyor, çünkü muhtemelen daha yapışkan pirinç var ve lezzetli.
