Kış bambu filizleriyle kızarmış turşu - Yemeği
Kış bambu filizleri, turşu, kıyılmış domuz eti, yeşil ve kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak, yiyecek
1. Kış bambu filizleri, turşu (lahana, annenin evinde salamura kaynaklanıyor).
2. Kışın bambu filizlerini doğrayın, turşu (lahana, annenin evinde salamura saplanıyor), yeşil ve kırmızı biberleri, zencefili parçalayın ve sarımsağı kıyın.
3. Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve rendelenmiş domuz etini bir koku için karıştırıp kızartın. Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
4. Kıyılmış bambu filizlerini suyla dökün, tuz (çünkü biraz turşu yeterlidir), biraz şeker ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp 2 dakika şarap pişirin.
5. Biraz taze soğan ekleyin ve bir tavaya koyun.
Kung Pao Tavuk
Sonraki
