Abalone soslu Pleurotus eryngii - Yemeği
1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın (kalın olanları seçin)
2. Köşeleri her iki uçtan kesin, ardından çapraz bıçakla kalın dilimler kesin
3. Çapraz bıçağı tekrar bir taraftan kesin (bıçağın sadece yarısı)
4. Suyu bir tencerede kaynatın, yenilebilir tuz ekleyin, pleurotus eryngii ekleyin ve 3 dakika pişirin
5. Suyu çıkarın ve boşaltın
6. Küçük bir kase hazırlayın, istiridye sosu ve koyu soya sosu ekleyin
7. Abalone suyu
8. İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ekleyip iyice karıştırın.
9. Kökleri çıkarmak için kişnişi yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin
10. Plakanın altını kapatın
11. Yağı bir tavada ısıtın, eryngii mantarlarını ekleyin ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
12. Taze ayarlanmış meyve suyunu dökün ve kısık ateşte 5 dakika pişirin
13. Çorba kalın
14. Eryngii mantarlarını kişnişin üzerine yerleştirin
15. Çorbaya tekrar dökün
16. Abalone soslu lezzetli bir pleurotus eryngii hazır
17. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
