Deniz yosunu
300 gram
domuz eti
300 gram
havuç
80 g
Turp
80 g
Hayranlar
100 gram
un
400 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, soya sosu, beyaz biber Çörekler domuz eti ve deniz sebzeleri ile nasıl buharda pişirilir 1 Önce taze deniz sebzelerini kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla soğutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 2 Domuz eti, ete doğrayın, biraz doğranmış yeşil soğan, beyaz biber, su nişastası ekleyin, bir yöne çevirin ve sorun değil. 3 Yeşil turp ve havuçları yıkayın, doğrayın ve etin içine dökün. 4 Kıyılmış deniz sebzelerini et dolgusuna dökün. 5 Şehriye yaklaşık 10 dakika ılık suda bekletin, doğrayın ve içine dökün. 6 Biraz istiridye sosu, soya sosu ve biraz yemeklik yağ dökün ve iyice karıştırın. Ardından doldurma hazır. 7 Sıcak erişte hamuru yapmak için uygun miktarda un alın ve ardından çörek kabuklarına tek tek açın. 8 Hazırlanan dolguları sarın. 9 Önce sarılı çörekler koyun. 10 Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika kadar buharda pişirin. Bu kadar. 11 Taze domuz eti ve deniz sebzeleri buharda pişirilmiş çörekler tencereden çıktı.