Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
45 g
Tereyağı
60 g
Beyaz şeker
40 g
Yaban mersini
40 g
yumurta sarısı
2 parça
Süt
20 g
Yardımcı maddeler rafine tuz 1g
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini doğrayın,
2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, suyla yumuşatın,
3 Beyaz şeker ve yumurtaları ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar karıştırın,
4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın,
5 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve tuzu eleyin,
6 Top haline getirin,
7 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin, iyice yoğurun,
8 Dikdörtgeni düzenleyin,
9 Yeni saklama torbasına koyun ve buzdolabında 1 saat dondurun.
10 Çıkardıktan sonra parçalara ayırın,
Altın fırın tepsisinin 11 metre ilerisinde
12 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyede 175 derece yukarı aşağı koyun, 20 dakika pişirin ve yüzey hafif sarı olana kadar pişirin.
-
- Tuzlu Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Badem Örgü Ekmek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çıtır Ananaslı Pasta
-
- beze
-
- Kurutulmuş lahana turşusu ile kızarmış küçük balık
-
- Mantarlı gluten potu
-
- El Yapımı Yemek Üzümlü Çörekler
-
- Çilek Reçelli Pasta Rulosu
-
- Kabaklı Yumurtalı Kek
