un
120 g
Yumurta
1 parça
Sebze yağı
42 ml
Beyaz şeker
30 g
Hindistan cevizi
30 g
Yardımcı maddeler Kabartma tozu uygun miktarda limon suyu 10ml soğuk su 120ml Limonlu hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Unu karbonatla eleyin, hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın. Kuru toz olduğu için kuvvetlice karıştırın, glüten almayacak 2 Büyük bir kap daha bulun, yumurta, bitkisel yağ ve beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın 4 İlk adımda hazırlanan kuru malzemeleri dökün ve kuru toz kalmayana kadar dikkatlice karıştırın. Hızla kalıba koyun ve parçalarına ayırın, daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.