Malzemeler
ot sazan
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Baharatlı yağ ile balık çekme uygulaması 1 Çim sazan,
2 Bölümlere ayırın,
3 Tuz, hafif soya sosu,
4 On üç tütsüyü çalkalayın ve on dakika bekletin.
5 Marine edilmiş suyu boşaltın,
6 Hadi,
7 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile doldurun ve pişene kadar buharda pişirin.
8 Kesilmiş sarımsak, biber, kereviz,
9 Yağı yakın, sarımsak ve acı biber ekleyin,
10 Sote,
11 Üstte hafif soya sosu, baharat serpin,
12 yanmış sarımsak yağı,
13 Balık kasesine dökün ve servis yapın.
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Köfte
-
- Sago Kristal Pirinçli Börek
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Domuz Eti ve İstiridye Siyah Fasulye Çorbası
-
- Renkli Çikolatalı Fasulye Kremalı Kek
-
- Ginkgo Büyük Kemikli Arpa Çorbası
-
- Beyaz Susamlı Çıtır Köfte
-
- Üzümlü ekmek
-
- Soya Soslu Patates Cipsi
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Ördek Yumurta Sarısı Zongzi
