Tay küçük sago
500 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda pirinç köfte, uygun miktarda beyaz şeker Sago kristal köfte nasıl yapılır 1 Sagoyu suyla ıslatın, suya daldırmayın ve kolayca yayılın. 2 Zong yapraklarını katlayın ve rulo yapın, bir kaşık dolusu küçük sagoyu koyun, sertleştirmek için çubuklarla birkaç kez dürtün. 3 Bir kaşık kırmızı fasulye ezmesi alın. 4 Son olarak sago ile örtün ve palmiye çubuklarıyla sıkıca sarın. 5 Tencereye sıcak suyu koyup 40 dakika kaynatın veya 1 saat buharda pişirin.Sıcak suyu tencereye koyduğunuzdan emin olun yoksa kolayca kaynar. 6 Pişirilen zongzi, zong yapraklarının kokusunu ve rengini tamamen emer.