Kendi kendine kapari turşusu
250 g
yeşil biber
İki
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sarımsak, birkaç diş şeker, uygun miktarda Yeşil biberli tavada kızartılmış kapari 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kaparileri küpler halinde kesin, kırmızı biberleri halkalar halinde kesin ve birkaç diş sarımsak hafifçe vurun. 3 Tavayı ısıtın, kaparileri tavaya koyun ve kurulayın (yağ eklemeye gerek yok). 4 Kaparileri soteleyin ve suya biraz yağ ekleyin. 5 Kızartmak için kırmızı biber ekleyin. 6 Yarıya kadar az miktarda kaynamış su eklenebilir. 7 Su kuruduktan sonra uygun miktarda soya sosu ve şeker ekleyin.