Sarı Şeftali Yumurtalı Tart - Yemeği
"Yaz tatili. Yeğenim ve yeğenim oynamak için memleketimden geldi. Her zamanki pizza ve yumurtalı turtalarımın çok fazla resmini gördüm. Uzun zamandır yemek için can atıyorum. Bugün malzemeleri alıp bu gece geri gelmemi istedim. Pişir!" Malzemeler
- turta 18 parça
- Süt 140 gram
- yumurta sarısı 4
- Hafif krema 170 gram
- Sarı şeftali Doğru miktar
- Düşük toz 14 gram
- Mısır nişastası 6 gram
- şeker 60 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu, hazırlanacak bir şey!
-
2 Önce sütü, çırpılmış krema ve şekeri kısık ateşte karıştırın ve şekerleşene kadar karıştırın.
-
3 Ocağı kapatın, yumurta sarısını ekleyin
-
4 Yoğunlaştırılmış süt eklemek için az un, mısır nişastası ve birçok tarif ekleyin. Çok tatlı sevmediğim için eklemiyorum
-
5 İyice karıştırın, süzün ve sarı şeftaliyi kesin.
-
6 turtanın kabuğuna sarı şeftali koyun, kızım yine de orijinal lezzeti yemek istediğini söyledi.
-
Turta kabuğuna sekiz veya dokuz dakika tam 7 tur su koyun,
-
8 Fırını 220 derecede 20 dakika önceden ısıtın. Yanık renginin pek tatmin edici olmadığını hissediyorum.
-
9250 dereceye tekrar koy, 10 dakika! Çok iyi! Hahaha, o koku!
İpuçları
1. Fırına girdikten sonra düşük sıcaklıkta pişirin ve sonra yüksek sıcaklıkta yakın.Fırınım Changdi's ve sıcaklığı düşük olabilir.Tarife göre 20 dakika yeterli değil bu yüzden 10 dakika daha pişiriyorum.Tabii ki tadı daha hafif. Çok uzun sürebilir! 2. Orijinal tarifte on gramdan fazla yoğunlaştırılmış süt var Tatlılıktan korkuyorum, bu yüzden eklemedim ama altı gram mısır nişastası ekledim. Dışarı çıktıktan sonra bir ısırık aldım, cildi gevrek ve tart çok yumuşaktı! Tatlılık doğru, ekşi kabuğu daha tuzluysa daha iyi olur! Margarita kurabiyeleri
önceki
Kolay beyaz ekmek
Sonraki
