Kuru erik sebzeler ve et kutusu - Yemeği
"Kayınvalidem çok kuru erik yaptı. Onları yemeyi seviyorum. Makarna yapmayı seviyorum. Kilomun her zaman yüksek olmasının nedeni de bu. Yedikten sonra, onu azaltacağım ve ona bakacağım ve biraz çörek yapmak için çiçek başını çevirmem gerekiyor! " Malzemeler
- Kuru erik 50 gram
- Sandviç 1 parça
- un Doğru miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil 1 parça
- Maya bir miktar
- Şeker 1 çay kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- biber bir miktar
- Baharatlı erişte bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Kuru erik yaklaşık bir saat suda bekletilir.
-
3 Durulayın ve kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
-
4 Un, kabartma tozu, su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın, streç filmle örtün ve 20 dakika uyandırın.
-
Sandviç etini etli pilavın içine doğrayın.
-
6 Pişmiş kuru erikler soğuk suda sıkılıp köpürtülür.
-
7 Tavayı soğuk yağ ve biraz daha yağ ile ısıtın, kuru erikleri ekleyin ve soğuması için onlarca saniye karıştırarak kızartın.
-
8 Kıyılmış et pirinci, yeşil soğan zencefili ve şekeri ekleyin. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, biber, baharatlı toz.
-
9 Tek yönde karıştırın.
-
10 Hamuru küçük porsiyonlara bölün.
-
11 İnce bir hamur haline getirin ve bir kalıba koyun ve uygun miktarda doldurun.
-
12 Sıkıca bastırın.
-
13 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, paketlenmiş kuru erikleri kutuya ekleyin, tencerenin üzerini kapatmak için biraz su ekleyin ve nem kuruyana kadar orta-düşük ısıya getirin.
-
14 Ters çevirin ve her iki taraf da altın kahverengi olana kadar onlarca saniye kızartın.
İpuçları
1. Et çiğ olduğu için kızartma sırasında biraz su ekleyin. 2. Tüm kızartma işlemi sırasında ateş çok büyük olmamalı, orta ve küçük ateş iyi olacak, kolay kolay yanmayacaktır. Tatlı patates lapası
önceki
Soğanlı Domuz Turtası
Sonraki
