Ispanaklı erişte - Yemeği
Ispanak yaprakları 170 gram un 330 gram tuz Bir çay kaşığı Shimizu 100 gram
Aşama 1
Ispanak yaprakları olduğu sürece taze ıspanak (ıspanak yapraklarından sıkılan ıspanak suyunun rengi daha pozitif olduğu için sadece ıspanak yapraklarını tercih edin) burada 250 gram ıspanak yaprağı var
Adım 2
Kaynayan suya bir kaşık dolusu tuz ekleyin, bir leğene dökün, yaklaşık bir dakika haşlayın ve ardından suyu serin tutmak için çıkarın.
Aşama 3
Ispanağı soğuduktan sonra suda tutun, kesme tahtasına koyun ve hafifçe kesin.
4. adım
Ispanak yapraklarını mutfak robotuna koyun, 100 gram su ekleyin ve ıspanak suyuna çırpın.
Adım 5
5 gram tuza 300 gram un ekleyin, ıspanak suyunu azar azar ekleyin, çubuklarla yavaşça karıştırın
6. Adım
Bu topaklanma şekline getirin, elle yoğurup daha sonra kullanmak üzere biraz kuru toz bırakabilirsiniz.
7. Adım
Hamuru yoğurun ve uygulayın! Plastik sargıyla uyanın
8. Adım
Provalı hamuru küçük parçalar halinde kesin ve ihtiyacınız olan erişte yapmak için bir erişte presi kullanın. Evde erişte presi yoksa, el yapımı erişte yapmayı deneyebilirsiniz.
9. Adım
Bitmiş resim Kahvaltılık erişte
önceki
