Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Yaban mersini küçük parçalara çevirinAşama 3
Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatıldı4. adım
Yumuşatılmış tereyağını şekerle karıştırın ve iyice karıştırınAdım 5
15ml yumurta sıvısı ekleyin6. Adım
Eşit şekilde karıştırın7. Adım
Unu eleyin, tereyağı ile karıştırın ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.8. Adım
Kızılcık ekleyin9. Adım
Eşit şekilde karıştırın10. adım
Hamuru yoğurun11. adım
Bir parça streç film hazırlayıp doğrama tahtasına yayın ve hamuru 4 cm genişliğinde ve 3 cm yüksekliğinde bir dikdörtgene ayarlayın.Adım 1/2
Plastik sargıya sarın13. adım
Buzdolabında 1 saat dondurun14. adım
Çıkarma zamanı geldiğinde yaklaşık 8 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleme sırasında fırını 160 derecede 5 dakika önceden ısıtınAdım 15
Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt yayın ve kızılcık turtasını yağlanmış kağıdın üzerine koyun.16. adım
Fırını önceden ısıtın, bisküvileri fırının ortasına koyun, 160 derece 20 dakika17. Adım
Süre dolduktan sonra beklenen renge ulaşılmazsa 170 derece 5 dakikaAdım 18
Pişmiş, altın rengi, aroma doluAdım 19
Bir parça yemek ister misin? Haha ...20.Adım
Çok gevrek